核心提示★◈★ღ：肿瘤患者身体遭受肿瘤细胞侵犯★◈★ღ，不仅要严格遵照医嘱要求治疗★◈★ღ，同时日常饮食也要保持清淡★◈★ღ。但“肿瘤患者不吃发物”的观点并无科学依据立即博在线投注★◈★ღ，肿瘤患者的饮食还是应该以均衡搭配和营养全面为主★◈★ღ。而像鸡肉牛肉等高蛋白的食物都可以适当食用★◈★ღ，这样才能及时补充因肿瘤消耗而流失的蛋白质★◈★ღ，从而帮助患者更好的对抗肿瘤疾病★◈★ღ。

　　王大爷听闻自己的老战友确诊了胃癌★◈★ღ，并且最近刚完成了手术★◈★ღ，于是决定亲自去探望★◈★ღ。结果王大爷却被老战友的家人赶出来了★◈★ღ，这是为何？

　　原来当时王大爷还提了两只老母鸡★◈★ღ，认为老战友术后身体虚弱★◈★ღ，应该吃些鸡肉补一补★◈★ღ。而老战友的家人认为鸡肉是发物★◈★ღ，癌症患者食用后容易促进癌细胞生长★◈★ღ，对健康不利★◈★ღ，于是就将王大爷“赶走”女神教典★◈★ღ。

　　站在医院门口★◈★ღ，王大爷觉得这简直是无稽之谈★◈★ღ，癌症患者最需要营养了★◈★ღ，怎么就不能吃鸡肉了？还发物★◈★ღ，谁说鸡肉是发物了？

　　很多癌症患者及其家人对日常的饮食要求都非常高★◈★ღ，除了要求清淡以外★◈★ღ，也会尽量避免食用“发物”★◈★ღ，这个“发物”到底是什么东西？

　　其实在现代医学亦或是中国传统医学中★◈★ღ，都没有“发物”这个说法★◈★ღ。发物更多还是民间对某种食物的笼统定义★◈★ღ，即具有一定刺激性★◈★ღ，食用后可能引发疾病或加重原发病的食物★◈★ღ。

　　比如有人认为鱼虾是发物★◈★ღ，病人食用后伤口就难以愈合★◈★ღ；也有人认为牛羊肉属于发物★◈★ღ，食用后上火并加重病情★◈★ღ。关于发物★◈★ღ，民间至今没有一个统一的说法★◈★ღ，各个地区★◈★ღ、甚至同一地区不同人对发物的定义都五花八门★◈★ღ。

　　厦门大学附属中山医院肿瘤科副主任医师潘战和表示女神教典★◈★ღ，肿瘤患者不能吃鸡肉立即博在线投注★◈★ღ，这完全没有科学依据★◈★ღ，而且目前临床上也没有关于“肿瘤患者不能吃鸡”的研究★◈★ღ。所以★◈★ღ，没有科学证据支撑而一味说肿瘤患者不能吃鸡立即博在线投注★◈★ღ，纯属强词夺理★◈★ღ。简单来说★◈★ღ，认为鸡肉是发物并且会促进肿瘤生长★◈★ღ，完全就是误区★◈★ღ。

　　而且国家卫计委在2017年八月所推出的《恶性肿瘤患者膳食指南》中也明确指出★◈★ღ，肿瘤患者治疗期间或是早期康复期★◈★ღ，都应该多吃一些高蛋白的食物★◈★ღ，比如鱼虾蟹等海产类★◈★ღ、牛鸡鸭等肉类女神教典★◈★ღ，以逆转或者补充因癌细胞所致的机体蛋白质分解问题★◈★ღ。所以★◈★ღ，肿瘤患者可以食用鸡肉★◈★ღ。

　　数据显示★◈★ღ，我国每年新增癌症人数超百万★◈★ღ。而中国抗癌协会肿瘤营养专业委员会于2019年发布的报告中指出★◈★ღ，我国肿瘤患者营养不良的发生率达到了58%★◈★ღ，只有不到30%的肿瘤患者受到了正确的营养管理★◈★ღ。

　　肿瘤患者本就受到疾病折磨★◈★ღ，加上药物★◈★ღ、放化疗等治疗★◈★ღ，身体虚弱★◈★ღ，胃口也不好★◈★ღ。而这时又盲目相信“发物不可食”的谣言★◈★ღ，像牛肉★◈★ღ、鸡肉等高蛋白的食物都不吃★◈★ღ，久而久之身体蛋白摄入不足★◈★ღ，原本有限的能量和营养又被癌细胞掠夺★◈★ღ，这样下去★◈★ღ，患者身体情况只会越来越糟★◈★ღ。

　　肿瘤专家表示★◈★ღ，肿瘤患者长期营养不良会影响后续治疗反应★◈★ღ，延长康复时间★◈★ღ，降低生活质量★◈★ღ。并且营养不良会导致患者无法耐受某些治疗手段★◈★ღ，从而使治疗方案受限★◈★ღ。所以★◈★ღ，肿瘤患者及其家属不宜盲目迷信“发物”★◈★ღ，而更应该关注均衡营养和饮食配比★◈★ღ。

　　来自浙江大学医学院附属第四医院中医科的孙满强医生也认为★◈★ღ：对于肿瘤患者来说★◈★ღ，会增加复发和转移风险的事情才是绝对禁忌★◈★ღ，比如忌烟酒★◈★ღ、忌霉变食物★◈★ღ、忌烧烤食物等★◈★ღ。而对于常见食物其实并没有特殊禁忌★◈★ღ，唯一要注意的就是控制摄入量★◈★ღ，不可贪多★◈★ღ，而最主要还是要均衡饮食★◈★ღ，保证肿瘤患者营养全面且充足女神教典★◈★ღ。

　　复旦大学肿瘤医院营养科徐柳青医生建议肿瘤患者★◈★ღ，特别在术后★◈★ღ，要进食一些细软的食物★◈★ღ，要注意能量和蛋白质的摄入★◈★ღ。患者日常饮食可少食多餐★◈★ღ，注意均衡膳食★◈★ღ，同时要做好以下四点★◈★ღ：

　　新鲜蔬菜水果中富含丰富的矿物质★◈★ღ、维生素和膳食纤维等★◈★ღ，不仅能够满足肿瘤患者日常营养所需★◈★ღ，提高免疫力★◈★ღ，同时也可以维持肠道正常功能★◈★ღ。建议每日食用蔬菜300-500g★◈★ღ，水果200-400g★◈★ღ。

　　主食不宜过于单调★◈★ღ，可以添加小米★◈★ღ、燕麦★◈★ღ、紫薯★◈★ღ、全麦等五谷杂粮立即博在线投注★◈★ღ。五谷杂粮所含有的碳水化合物可以缓慢释放★◈★ღ，对于调节肿瘤患者体内激素平衡和稳定有重要意义★◈★ღ。

　　不可听信发物谣言而盲目忌口立即博在线投注★◈★ღ，而是要适当多吃一些高蛋白的食物★◈★ღ，比如鱼肉蛋奶等★◈★ღ，这样才能提高免疫力★◈★ღ，促进病情康复立即博在线投注★◈★ღ。

　　饮食中要注意减少红肉的摄入★◈★ღ，可以多食用富含w-3脂肪酸的深海鱼类★◈★ღ，同样能够提高肿瘤患者自身免疫力★◈★ღ。

　　但“肿瘤患者不吃发物”的观点并无科学依据★◈★ღ，肿瘤患者的饮食还是应该以均衡搭配和营养全面为主★◈★ღ。像鸡肉牛肉等高蛋白的食物都可以适当食用★◈★ღ，这样才能及时补充因肿瘤消耗而流失的蛋白质★◈★ღ，从而帮助患者更好的对抗肿瘤疾病★◈★ღ。

　　[3]《【营养】海鲜★◈★ღ、鸡蛋★◈★ღ、鸡肉★◈★ღ，肿瘤患者眼中的“发物”★◈★ღ，到底能不能吃？》.复旦大学附属肿瘤医院.2020-07-24

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